2010年4月12日月曜日

烏骨鶏ラーメン、龍(ロン)@西条


西条駅近くの酒蔵通りから少し横に入った酒蔵横丁にあるラーメン屋。「オリジナルラーメン」を選択。少し辛めの味噌風味でコクがあっておいしい。油が表面に5ミリほど、ちょっとギトギトかんがあるか?と思いきや意外といける。縮れ麺は及第点。ネギが乾いていてチャーシュの処理がいまいちなのが非常に残念。650円でちょっと高めだが、若い人から年配の方まで受け入れられるのでは。

日曜のお昼に何か軽く食べれるものないかな?とぶらりと散歩しながらなにげに入った店。できて間もない酒蔵横丁ですが、お昼1時頃に到着したときにはがらがら。客ゼロ。かろうじて一軒空いていたお店が龍。若い人にはご飯と餃子がついてラーメン定食が850円を勧められたが、今回は普通にラーメンだけ。他にも烏骨鶏スープにご飯を入れたおじやがあるみたい。もう一度行きたいお店です。
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2010年4月8日木曜日

花のれん@西条



ランチメニュー650円で超幸せ幸せなお昼ごはんでした!!!鳥の空揚げに小皿が4皿とご飯味噌汁、さらにちょっとしたお菓子とのコヒーが。唐揚げは骨付きでサクサク、中はふわふわ。トマトと玉ねぎの煮込み(右上小皿)がなにげに美味しい。しかも、写真ではわかりにくいがブロッコリー入り炊き込みご飯。僅かな塩気でブロッコリーの青臭さが気にならない。コーヒは生ホイップクリームを入れてウインナーコヒー(死言か?)に。満足満足。

午前中、ガス屋だの管理会社等々の来客があったので、半休をとって家で待機。すべての用事が午前中に終わったので、前から気になっていた「花のれん」のランチに行ってから出勤することに。ちょっと早め11時半に着いた時点で既に子連れの親子二組が。その後もひっきりなしに客が入ってくる、西条では隠れた名店。広島銀行の西条支店隣の仏壇屋の道路挟んで反対側にある、小さな雑居ビルの2階。以前は同じビルの1階に雑貨&CD屋があったのだが潰れていた。そんなちょっと寂しい雑居ビルで頑張っている居酒屋。そういえば森伊蔵がおいてあったな。2階まで階段しかなくベビーカーにはツラそう。カウンター7,8人に加えて30人ぐらいが座れる広いお座敷形式は子連れに嬉しいだろう。

残念なのは平日にしかランチをやっていないこと。土日にもやってもらえれば家族で行くのだけどなーーー。
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2010年4月1日木曜日

さくら屋のどら焼きでがんす@西条


「どら焼きでがんす、どらどら」、さくらや製。「がんす」は広島の方言らしく、「何々です」という接尾語。中身はあんこたっぷりの普通のどら焼き。卵ふっくら仕立ての皮にねっとりちょい甘めの粒餡。先程お昼ごはん後のデザートに頂きました。


ちなみに「さくらや」は、先日倒産した家電王手とは一切関係ない(笑。あと魚すり身をパン粉をつけて揚げた広島ローカルフーロの「がんす」とも関係ない(笑。昨日さくらやによったついでに、なんとなく買った。
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がんす揚げ?@西条


ゆめタウンの魚コーナーで「がんす揚げ」なるものを発見。一枚98円(の半額でした笑)。一口食べてみると、なにか大事なものが欠けている!そう、唐辛子が入っていないのだ!!!広島名物「がんす」は「魚のすり身を揚げたもの」であり、わざわざ「揚げ」と付ける必要がない。どうも「がんす」なるものの誤解がまだまだあるようだ。広島のローカルフード「がんす」推奨委員長としては、非常に残念。これからも広報活動を続けて行かねば。

とはいえ、レンジで温めると中はふわふわ、周りはさくっと。美味しく頂きました。
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